材料
- 栃尾の油揚げ・・1枚
- むきエビ・・・・・・ 4尾
- ピ－マン・・・・・・半分
- 玉ねぎ・・・・・・・少々
- とろけるチ－ズ・50g
- 味噌・・・・・・・・大さじ1
- マヨネ－ズ・・・大さじ1
- 砂糖・・・・・・・・少々
- からし・・・・・・・小さじ1
作り方
①味噌、マヨネ－ズ、砂糖、からしをすり鉢ですって合わせる。
②玉ねぎとピ－マンはスライスする。
③栃尾の油揚げに①を塗り、それぞれの具材をトッピングする。
最後にチ－ズをかける。
④ト－スタ－で8分ほど焼いて出来上がり。
＜ワンポイン＞・・・・・栃尾の油揚げを8等分に切ってから味噌を塗る
