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RECIPE

栃尾の油揚げときざみ納豆

栃尾の油揚げときざみ納豆

材料(2人分)

  • ・栃尾の油揚げ・・・ 1枚
  • ・納豆 ・・・・・・・・ 1パックお好みの量
  • ・きざみネギ・・・・・ 少々
  • ・大根おろし・・・・・少々
  • ・豆撰特製専門だし醤油・・1パック(麺つゆでもOK)

作り方

①きざみネギと納豆をまぜあわせておく。

②栃尾の油揚げに後で①が挟めるように切れ目を入れて、オト-スタ-で4分焼く。

③焼き上がった栃尾の油揚げに①をはさみ8等分にする。

④専門だし醤油を事前に温めておき、大根おろしを入れた、たれで食べる。

<ポイント>きざみネギと納豆は油揚げを焼いてからはさむむ。