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RECIPE

油揚げはーふさいずの納豆チーズ巾着

油揚げはーふさいずの納豆チーズ巾着

材料(1~2人分)

  • ・栃尾の油揚げはーふさいず 2枚
  • ・納豆 1パック
  • ・チーズ 適量
  • ・マヨネーズ 適量
  • ・醤油(専門だし醤油「和」を代用してもok) 適量
  • ※つまようじ...油揚げの口を閉じる用

作り方

①油揚げを半分に切って、袋状に切れ目を入れる。

②納豆、チーズ、マヨネーズ、醤油を混ぜ、①の中に詰める。(つまようじで油揚げの口を閉じる)

③オーブンで5,6分焼く

<油揚げと納豆の効果>

どちらもカルシウム吸収を高める食材ですので、

カルシウム摂取量が不足気味な方、骨粗しょう症の方におすすめ。