
材料(1~2人分)
- ・栃尾の油揚げはーふさいず 2枚
- ・納豆 1パック
- ・チーズ 適量
- ・マヨネーズ 適量
- ・醤油(専門だし醤油「和」を代用してもok) 適量
- ※つまようじ...油揚げの口を閉じる用
作り方
①油揚げを半分に切って、袋状に切れ目を入れる。
②納豆、チーズ、マヨネーズ、醤油を混ぜ、①の中に詰める。(つまようじで油揚げの口を閉じる)
③オーブンで5,6分焼く
<油揚げと納豆の効果>
どちらもカルシウム吸収を高める食材ですので、
カルシウム摂取量が不足気味な方、骨粗しょう症の方におすすめ。



