材料
- ・
- 豆撰のおいなりさん
- ・・・・・・・２袋
- ・白米・・・・・・・・・・１合
- ・しいたけ・・・・・・・・・・・・・・・４グラム
- ・人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・３０グラム
- ・ごぼう・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3本
- ・栃尾の油揚げ・・・・・・・・・・1/3枚
- ・だし汁・・・・・・・・・・・・・・・・300ＣＣ
- ・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
- ・醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
- ・みりん・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
- ・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
作り方
①ごぼうと人参はそぎりする。（ごぼうはあく抜きする）
②シイタケはもどし細かく切る。
③①と②にだし汁を入れ炒める。
④調味料を加えて、煮詰める。
⑤おいなりさんは二等分にして切れ目を入れ袋状にする。
⑥ご飯を炊き、④を入れて素早く混ぜ合わせる。
⑥⑤に⑥を詰めて、出来上がり！
※混ぜご飯にしない時は、酢飯をいれるだけでＯＫ！
