材料（4人分）
- ・豚肉細切れ・・・・・・・80グラム
- ・生搾りおから・・・・・・・200グラム
- ・生搾り豆乳・・・・・・・・200ｃｃ
- ・ジャガイモ・・・・・・・・・150グラム
- ・人参・・・・・・・・・・・・・50グラム
- ・玉ねぎ・・・・・・・・・・・150グラム
- ・コーン・・・・・・・・・・・・80グラム
- ・豆撰専門だし醤油「和」・・・2袋
- ・カレー粉・・・・・大匙1から2
- ・水・・・・・・・・・400ｃｃくらい
- ・パン粉、小麦粉、卵・・・・適量
作り方
①野菜をカレーのように煮込む。一番最後に豆乳を入れる。
②野菜が煮えたら豆撰専門だし「和」とカレーを加え味を調える。
③②をゴルフボールくらいの大きさに丸め、コロッケの要領で小麦粉、卵、パン粉をつけて
揚げる。
